feuille dordogne bioArmand Duteil
La Bertinie
24310 Bourdeilles

05 53 03 50 74

Ce producteur BIO en Dordogne propose :

Produits bio
Vente directe
Idée de recette

  • Légumes de saison,
  • Huile de noix,
  • Jus de pommes,
  • Mûres sauvages,
  • Viande de veau.

Vente sur les marchés de

Crumble aux mûres et aux pommes

pour 6 personnes
Préparation : 15 mn | Cuisson : 35 mn

3 pommes pink lady
350 g de mûre
150 g de farine
125 g de sucre
100 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
  • Éplucher et couper en fines lamelles les pommes.
  • Mélanger dans un saladier les mûres avec les pommes.
  • Dans un grand plat beurré et fariné, placer les fruits en les répartissant bien et saupoudrer de sucre vanillé.
  • Préparer la pâte en mélangeant le beurre la farine et le sucre et en malaxant le tout avec les mains.
  • Répartir la pâte sur les fruits puis enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 35 min.



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